Doorgaan naar inhoud

Uw tuinoogst inmaken en bewaren

geniet het hele jaar door van groenten en fruit uit eigen tuin

Uw tuinoogst inmaken en bewaren - Piers Warren
Paperback

Koop Tweedehands

Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Omschrijving

Geniet het hele jaar door van groenten en fruit uit eigen tuin Wie een paar fruitbomen of bessenstruiken achter in de tuin heeft staan of een apart stukje grond gereserveerd heeft voor aardappelen, sla of prei, weet dat er niets heerlijker smaakt dan groente en fruit die u zelf hebt gekweekt. Een praktisch probleem voor de meeste hobbytuiniers is echter dat de meeste fruit- en groentesoorten ongeveer in dezelfde periode rijp zijn, namelijk in de zomermaanden. Wie ook gedurende de rest van het jaar van zijn kostbare oogst wil genieten moet dan ook precies weten hoe hij het overschot aan fruit en groente voor langere tijd kan bewaren. In dit praktische boek worden alle bewaar- en inmaakmethoden in detail besproken, van drogen en invriezen tot het inkuilen van grote hoeveelheden en het maken van jam en gelei. In het uitgebreide alfabetische overzicht vindt u bovendien voor elke fruit- of groentesoort de meest aanbevolen rassen om zelf te kweken, evenals de beste bewaarmethoden en inmaakrecepten. Op die manier kunt u ook in de wintermaanden nog heerlijk smullen van uw tuinoogst!


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Deltas
  • ISBN:
    9789044740530
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Afmetingen:
    14,6 x 22,3 x 1,3 cm
  • Gewicht:
    295 gram
  • Aantal Pagina's:
    144
  • Druk:
    1e
  • Publicatiedatum:
    Februari 2014
  • Illustraties:
    Tessa Pettingell
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.