Lekker Kempens
een rondreis langs lokale producten en gerechten
Koop Tweedehands
Koop Nieuw
Omschrijving
- Van Lierse Vlaaikes tot trappistbier... - Heerlijke recepten met streekproducten. De Antwerpse Kempen heeft heel wat lekkers te bieden! De trappistenbieren van Westmalle zijn tot ver over de grenzen bekend en producten zoals de Lierse Vlaaikes of de rauwmelkse geitenkaas van boer Polle zijn erkend als streekproduct. Ze zijn niet alleen lekker, er hangt ook een hele traditie en geschiedenis aan vast. In dit boek maken we een lekkere reis door de Antwerpse Kempen. In de 20 thema's maak je kennis met culinaire Kempen van vandaag én de jarenlange traditie die daaracter schuilgaat. De verhalen worden aangevuld met een heerlijke selectie van authentieke Kempense gerechten en recepten met de beste Kempense producten.
Specificaties
- Uitgever:Davidsfonds
- ISBN:9789058269058
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:17,0 x 24,7 x 1,6 cm
- Gewicht:599 gram
- Aantal Pagina's:160
- Druk:1
- Publicatiedatum:Maart 2013
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.