Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte
Noord-Atlantisch viskookboek - Alan Davidson
Noord-Atlantisch viskookboek - Alan Davidson

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Scepter / Lannoo
  • ISBN:
    9789072653147
  • Bindwijze:
    Linnen band met stofomslag
  • Aantal Pagina's:
    557
  • Genre:
    Koken
  • Jaar:
    2003

Noord-Atlantisch viskookboek

Alan Davidson

Beoordeel dit boek als eerste!
Linnen band met stofomslag

Omschrijving

Het Noord-Atlantisch viskookboek bestaat uit twee delen. Het eerste is een geïllustreerde catalogus van vis, schaal- en schelpdieren, met hun benamingen in de verscheidene talen. Het tweede deel bevat recepten uit Portugal, Spanje, Frankrijk, België, Nederland, Duitsland, Polen, Rusland, Finland, Zweden, Noorwegen, Denemarken, de Faeroër, IJsland, Canada, de oostkust van de Verenigde Staten, Schotland, Engeland, Wales en Ierland.
Henja Schneider kreeg voor haar vertaling van North Atlantic Seafood de Wina Born-prijs voor culinaire journalistiek.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht