Doorgaan naar inhoud

James' nieuwe eetbare tuin

een revolutionaire en spannende kijk op het verbouwen van je eigen groente en fruit

James' nieuwe eetbare tuin - James Wong
Hardcover

Koop Tweedehands

Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Omschrijving

Onder leiding van James Wong (bekend van divers tv-programma's op de BBC) groeien tuin en keuken dichter naar elkaar toe dan ooit tevoren!Natuurlijk kun je in je moestuin de geijkte gewassen als kropsla, tomaten en komkommers verbouwen. Maar waarom zou je, als deze producten makkelijk en goedkoop verkrijgbaar zijn? Veel leuker, en vaak zelfs makkelijker, is het om je toe te leggen op meer exotische producten die in de winkels en groentezaken lastig verkrijgbaar zijn. Den aan goji-bessen: een van de superfoods en dus heel gezond én makkelijk te telen in een moestuin, of zelfs op en balkon. Ook quinoa, saffraa, kiwi en groen thee blijken zeer goed te gedijen in de lage landen.James Wong neemt zowel nieuwkomers die hun groene vingers nog moeten ontwkkelen, als de meer ervaren tuiniers onder zijn hoede en laat stap-voor-stap zie hoe je je tuin, balkon of zelfs keuken zo kunt prepareren dat de meest exotische producten zullen groeien en bloeien. Daarnaast geeft hij recepten om de geoogste producten direct te kunnen verwerken! Denk aan cocktails met een extra twist, eene salade met mini-komkommertjes zo groot als een druif (die een limoensmaakje toevoegen), of spannende vleesgerechten waarbij eigen geteelde kruiden gebruikt zijn.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Karakter Uitgevers NF-VERT
  • ISBN:
    9789045206721
  • Bindwijze:
    Hardcover
  • Afmetingen:
    19,8 x 25,4 x 2,9 cm
  • Gewicht:
    1202 gram
  • Aantal Pagina's:
    272
  • Druk:
    1e
  • Jaar:
    2013
  • Publicatiedatum:
    September 2013
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.