Champignons a la carte
alles over koken met paddenstoelen
Paperback
Tweedehands vanaf 9,50
Koop Tweedehands
Mechelen (België)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
9,50
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Voordeelboek
Centraal Magazijn
24,99
9,90
Levertijd: 5-8 werkdagen
Omschrijving
Lasagne met cantharellen, geflambeerde boleten, risotto met champignons, tomatensalade met truffel...
Een jaar lang zocht Philippe Emanuelli naargelang het seizoen voor u de meest verse en smakelijk paddenstoelen en stelde er lekkere en originele recepten mee samen. Met een uitgebreid en handig overzicht van alle paddenstoelen die courant gebruikt worden in de keuken. Hoe maakt u ze schoon en verwerkt u ze.
Een must voor elke paddenstoelenliefhebber!
Specificaties
- Auteur:
- Uitgever:Lannoo
- ISBN:9789020998191
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:287
- Druk:1e
- Publicatiedatum:September 2011
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.