Auguste Escoffier Auguste Escoffier is auteur, bekend van Ma Cuisine (1988), Het kookboek van de klassieke keuken (2001) en Handboek voor de keuken [2 delen compleet] (1952). Algemene informatie Naam: Auguste Escoffier Boeken van Auguste Escoffier Souvenirs culinaires (2011) Laatste exemplaar verkocht Auguste Escoffier: Het kookboek van de klassieke keuken (2010) Laatste exemplaar verkocht A Guide to Modern Cookery (1994) Laatste exemplaar verkocht The Illustrated Escoffier (1989) Tweedehands Vanaf 10,00 Nog 1 op voorraad Hardcover (1) Het kookboek van de klassieke keuken (1985) Laatste exemplaar verkocht (1) Ma Cuisine (1970) Tweedehands Vanaf 25,00 Nog 1 op voorraad Gekartonneerd met stofomslag Handboek voor de keuken [2 delen compleet] (1952) Laatste exemplaar verkocht (1) L'Art Culinaire Français (1950) Tweedehands Vanaf 45,00 Nog 1 op voorraad Gekartonneerd met stofomslag Le guide culinaire (1948) Laatste exemplaar verkocht (1) Larousse Gastronomique (1938) Laatste exemplaar verkocht La guide culinaire (1921) Laatste exemplaar verkocht L'aide-mémoire culinaire (1919) Laatste exemplaar verkocht